2.52
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Sándwich de lomo de cerdo a la miel y mostaza
  • 10
  • 387
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
QUESO CHEDDAR // rebanado 0.28 kg
MIEL DE ABEJA // 0.1 kg
PAN // Rosa Kaiser 0.4 kg
SAL Y PIMIENTA // 0.008 kg
COMINO // 0.005 kg
SALSA BBQ UP // 0.5 kg
MOSTAZA UP // 0.1 kg
FILETES DE LOMO UP // 0.5 kg
  • PREPARACIÓN
    Mezcle la salsa BBQ con la miel de abeja. Reserve. Sazóne la carne de chancho con, sal, pimienta, comino y dórela en una sartén con aceite caliente. Retire de la sartén y mezcle con la salsa BBQ. Corte el pan por la mitad y esparza la mostaza en la base del mismo, acomode la carne y el queso y gratine hasta que el queso se derrita, incorpore una ensalada de col, tape y sirva caliente.
Sugerencias que acompañen este plato:
  • POSTRE
    Bizcocho de vainilla con crema de duraznos

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  • POSTRE
    Torre de Invierno en salsa de frutillas

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