2.52
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Sándwich de chancho BBQ
  • 10
  • 397
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
QUESO CHEDDAR // 0.28 kg
PAN BAGUETTE // 0.1 kg
MIEL DE ABEJA // 0.04 kg
SAL Y PIMIENTA // 0.008 kg
COMINO // 0.0005 kg
SALSA BBQ UP // 0.3 kg
MOSTAZA UP // 0.08 kg
CARNE SUAVE MR. CHANCHO // 1 kg
  • PREPARACIÓN
    Mezclar la salsa BBQ con la miel de abeja. Reservar. Picar la carne de chancho, sazonarla con sal, pimienta, comino y dorarla en una sartén con aceite caliente. Retirar de la sartén y mezclar con la salsa BBQ. Cortar el pan por la mitad y esparcir la mostaza en la base del mismo, acomodar la carne y el queso y gratinar hasta que el queso se derrita, tapar y servir caliente.
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