0.532
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Sandwich de chorizo con col
  • 10
  • 204
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
CEBOLLA PAITEÑA // 0.35 kg
PIMIENTO ROJO // 0.25 kg
PAN BAGUETTE // 0.1 kg
AZÚCAR // 0.04 kg
VINAGRE UP // 0.06 kg
CHORIZO PARRILLERO UP // 0.5 kg
  • PREPARACIÓN
    Cortar los chorizos a la mitad, dorarlos en una sartén, cuando estén calientes retirarlos y en la misma sartén hacer un refrito con la col, la cebolla y el pimiento, cuando tomen color agregar el vinagre, el azúcar, sal y pimienta, cocinar durante 3 minutos a fuego medio, colocar el chorizo dentro del pan y cubrir el chorizo con la col, cebolla y pimientos.
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