0.026
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Hojaldrina con Duraznos y Chocolate
  • 10
  • 375
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
AZÚCAR // 0.04 kg
MANTEQUILLA // 0.04 kg
CHOCOLATE NEGRO EN TABLETA // 0.2 kg
PASTA DE HOJALDRE // 0.5 kg
LECHE // 0.12 lt
FRAMBUESA // 0.08 kg
DURAZNOS EN ALMIBAR GUSTADINA // 0.8 kg
  • PREPARACIÓN
    Estirar la masa de hojaldre y hornearla 25 minutos. En una olla verter mantequilla, leche, chocolate y dejarlo cocer hasta que se derrita. Cortar los duraznos en medias lunas. Cortar la masa de hojaldre en pedazos triangulares. Pasar las frambuesas por un poquito de azúcar. Servir en un plato dos cucharadas de la salsa de chocolate, acomodar los triángulos de masa de hojaldre, duraznos y frambuesas.
Sugerencias que acompañen este plato:
  • ENTRADA
    Cocktail oriental de camarones y palmitos con jengibre

    Ver receta>

  • ENTRADA
    Aguado de gallina y arroz

    Ver receta>