0.037
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Tostada francesa con relleno de frutas
  • 10
  • 244
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
MAICENA // 0.021 kg
AZÚCAR // 0.088 kg
MANTEQUILLA // 0.045 kg
CANELA EN POLVO // 0.015 kg
JUGO DE LIMÓN // 0.03 lt
PAN // 0.4 kg
LECHE // 0.3 lt
HUEVO LÍQUIDO PASTEURIZADO UP // 0.45 lt
CÓCTEL DE FRUTAS GUSTADINA // 0.82 kg
  • PREPARACIÓN
    Disolver la maicena en 0,150 lt de agua, reservar, colocar en una olla el contenido de una lata de coctel de frutas y llevar a fuego medio, agregar la maicena disuelta y cocinar hasta que espese. Mientras, mezclar el azúcar con la canela, reservar. Batir los huevos con la leche, pasar el pan por esta preparación y freírlo en poca mantequilla por ambos lados, retirar, espolvorear con la mezcla de azúcar con canela, colocar el coctel de frutas encima y servir inmediatamente.
Sugerencias que acompañen este plato:
  • ENTRADA
    Hamburguesa de pavo con queso azul

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  • ENTRADA
    Lomo de cerdo en corteza de manzana

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