0.014
  • Nombre del plato
  • Ingrediente
  • Tipo de plato
RECETAS
Crema de verduras con salchicha
  • 15
  • 110
INGREDIENTES CANTIDAD
NETA
UNIDAD
AJO // Picado 0.02 kg
CEBOLLA PAITEÑA // Picada 0.2 kg
VAINITA // Picada 0.1 kg
ZANAHORIA // pelada, cortada en cubos 0.2 kg
PAPA // Pelada, cortada 0.4 kg
LECHE // 0.7 lit
SAL Y PIMIENTA // O al gusto 0.005 kg
APIO // Picado 0.1 kg
COLIFLOR // Picada 0.3 kg
SALCHICHA GRANDE UP // Picada 0.45 kg
  • PREPARACIÓN
    Dorar todos los vegetales, cubrir con 4 litros de agua y cocinar hasta que todos estén bien cocidos. Licuar o procesar el contenido de la olla de cocción, agregar la leche y las salchichas. Rectificar sabores con sal y pimienta y servir
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