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IDEAS Y NUEVAS TENDENCIAS
Pronaca Food Service se caracteriza por desarrollar productos acorde a las necesidades del mercado que vayan de la mano con las nuevas tendencias de nuestros clientes.
  • 21/06/2013
    Tips para tener un pavo jugoso
  • Descongele el pavo lentamente. Apurar la descongelación de las aves, poniéndolas en agua o en microondas, daña las fibras de los músculos causando que no se retengan bien los jugos y secando la carne. Se recomienda descongelar en la refrigeradora

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  • 21/06/2013
    Food Service Pronaca llega con información especializada
  • Pronaca está creando una línea completa de productos, servicios y asesorías para su grupo de clientes profesionales, dedicados al negocio de alimentos y bebidas a través del desarrollo el modelo de negocio Food Service. El objetivo es satisfacer

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  • 21/06/2013
    El Chef cuenta sus secretos
  • Mucha gente se pregunta: ¿cómo conservar los huevos?; porque parece contradictorio que, cuando los compramos en la tienda, supermercado o proveedor, se encuentren a temperatura ambiente, mientras que en las cocinas los conservamos en el refrigerador (0° C

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